Enkle retter som metter

Vi i fagnettverket er glade for å kunne dele at oppskriftsheftet «Enkle retter som metter» nå er ferdigstilt og trykkes i disse dager. Heftet er tilgjengelig her på nettsiden.

I heftet har vi samlet informasjon om Huntingtons sykdom med særlig fokus på dysfagi (svelgevansker) og tilrettelegging for trygge og verdige måltider. Du finner råd om viktige hensyn ved måltidsituasjonen, samt oppskrifter som er utviklet med mål om å servere smakfull og næringsrik mat til personer i sen fase av sykdommen.

 Alle oppskriftene er næringsberegnet og kvalitetssikret, med et ønske om å bidra til økt matglede.

 Takk for det viktige arbeidet du gjør og lykke til på kjøkkenet!

-Link til dokumentet, se under bildet.

Image

Direkte link finner du under fagstoff eller her: Enkle retter som metter

Pasientforløp Huntingtons sykdom 

-en veileder for helhetlig oppfølging ved Huntingtons sykdom;

Vi har nå gleden av å presentere Pasientforløp Huntingtons sykdom som har fått nytt design og er tilgjengelig digitalt. Du kan lese om blant annet vanlige symptomer og relevante problemstillinger. Dokumentet er ment å være et hjelpemiddel for å sikre at den som har sykdommen og deres pårørende får nødvendig behandling og oppfølging gjennom hele sykdomsforløpet. 

For å lese mer: du kan skanne QR koden under her eller gå via siden vår under `Om Huntingtons sykdom`. 

Image